Lắp đặt hệ thống ozone khử độc thực phẩm cho căng tin nhà ăn tại Hưng Yên

Thông tin dự án

• Tên khách hàng: Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm tại Hưng Yên\
• Địa chỉ lắp đặt: Khu công nghiệp Phố Nối A, xã Như Quỳnh, tỉnh Hưng Yên
• Sản phẩm sử dụng: Máy ozone công nghiệp OzoneTech OT-10GH
• Số lượng: 02 thiết bị
• Yêu cầu cụ thể: Ứng dụng ozone để khử độc thực phẩm, hỗ trợ làm sạch rau củ và nguyên liệu đầu vào cho khu vực căng tin nhà ăn của công ty.

Tổng quan dự án

Tại các khu công nghiệp có quy mô lớn, khu vực căng tin nhà ăn phục vụ số lượng lớn nhân sự mỗi ngày nên yêu cầu về an toàn thực phẩm và vệ sinh nguyên liệu đầu vào luôn được đặt lên hàng đầu. Việc làm sạch và khử độc thực phẩm trước khi chế biến là một bước quan trọng nhằm hạn chế dư lượng hóa chất, vi khuẩn hoặc các tạp chất có thể ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Nhằm nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm cho khu bếp ăn tập thể, doanh nghiệp tại khu công nghiệp Phố Nối A đã tìm hiểu và lựa chọn giải pháp ứng dụng công nghệ ozone để xử lý thực phẩm trước khi đưa vào chế biến.

Sau khi tiếp nhận thông tin và nhu cầu từ phía khách hàng, đội ngũ kỹ thuật đã tư vấn phương án sử dụng máy ozone công nghiệp nhằm hỗ trợ khử khuẩn, khử mùi và làm sạch nguyên liệu thực phẩm một cách hiệu quả.

Quy trình triển khai

Sau khi thống nhất giải pháp, quá trình triển khai được thực hiện theo các bước:

• Tiếp nhận yêu cầu và khảo sát nhu cầu sử dụng thực tế tại khu vực căng tin
• Tư vấn giải pháp phù hợp với quy mô bếp ăn tập thể
• Chuẩn bị thiết bị và kiểm tra vận hành trước khi bàn giao
• Bàn giao thiết bị và hướng dẫn khách hàng cách sử dụng đúng quy trình
• Hỗ trợ kỹ thuật trong quá trình vận hành để đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định

Việc triển khai được thực hiện nhanh chóng, đảm bảo thiết bị có thể đưa vào sử dụng ngay trong quy trình sơ chế thực phẩm hàng ngày của nhà bếp.

Hiệu quả sau khi triển khai

Sau khi đưa hệ thống vào sử dụng, giải pháp ozone đã hỗ trợ hiệu quả trong việc:

• Khử khuẩn và làm sạch rau củ, thực phẩm trước khi chế biến
• Giảm mùi tanh và tạp chất bám trên nguyên liệu
• Nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu bếp ăn tập thể
• Tăng sự an tâm cho doanh nghiệp trong việc đảm bảo chất lượng bữa ăn cho cán bộ nhân viên

Giải pháp này cũng giúp tối ưu quy trình sơ chế thực phẩm, tiết kiệm thời gian và nâng cao hiệu quả làm sạch so với các phương pháp truyền thống. Việc ứng dụng công nghệ ozone trong xử lý thực phẩm đang ngày càng được nhiều doanh nghiệp lựa chọn nhờ khả năng khử khuẩn hiệu quả, an toàn và thân thiện với môi trường. Dự án triển khai tại khu công nghiệp Phố Nối A là một trong những giải pháp giúp doanh nghiệp nâng cao tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm cho khu căng tin, góp phần bảo vệ sức khỏe cho người lao động và xây dựng môi trường làm việc an toàn, chất lượng.